Joulua ja aurinkoa

Joulu on ihan kohta jo täällä, itse asiassa ensi viikolla! Tiistai-iltana oli esikoisen eskarin iki-ihana joulujuhla ja silloin sen oikein ymmärsin.

Upea sininen hetki ulkona, jouluntunnelmaa sisällä.

 

Onko teillä jo kovasti valmisteltu joulua? Me kävimme mieheni kanssa treffeillä ihan kahdestaan viime viikolla. Samalla hoidimme jouluostoksia. Olipa se kiireetöntä ja stressitöntä. Siis oikeasti! Saimme olla ihan kahdestaan, kävellä, ihastella ja ihmetellä. Samalla tein muutamia pieniä löytöjä kotiimme.

Mieheni ei ole koskaan aiemmin ollut niin rentoutunut jouluostoksilla, ja täytyy kyllä sanoa etten minäkään. Se tunne kun kukaan ei ollut vaatimassa meiltä mitään muutamaan tuntiin, lapset hyvässä hoidossa kotona. Saimme vain olla yhdessä, kullan arvoista! Ja sitten olikin taas ihana tulla kotiin pyörittämään arkea.

o

Sen jälkeen olinkin kipeänä muutaman päivän. Nyt kun olen taas noussut sängynpohjalta, olen nauttinut ulkoilusta entistä enemmän. Paistaako normaalisti joulukuussa aurinko? Nyt näitä upeita, kuulaita ilmoja on ollut useampia. Luonnolla on ihmeellinen, voimaannuttava vaikutus! Pidän tästä yhdistelmästä, joulua ja aurinkoa. :)

Mukavaa viikonloppua! 

<3: Marjo

Mäenlaskua ja piparijuustokakkua

Heippa taas ystäväiset ja hyvää joulukuun ensimmäistä päivää! Viime kerralla lupasin jakaa teille piparijuustokakun ohjeen ja sen teen. 

 

Mutta ensin haluan jakaa hieman tunnelmia meidän eiliseltä mäenlaskuretkeltä.

Eilen olimme siis mäenlaskussa. Mahtavaa miten valkea maa muuttaa maisemaa ja antaa tunnelmaa. Lumi oli tosin melko märkää, mutta ei se paljon tahtia haitannut. Aamulla kun olimme vieneet isoimman veljeksen eskariin, jäimme laskemaan mäkeä koulun viereiseen mäkeen. Sitten iltapäivällä kun haimme isoveikan, jäimme taas samaan mäkeen pitkäksi aikaa. Joku koulupoika käveli meidän takaa ja ihmetteli että taasko me olemme mäessä vai olemmeko olleet aamusta asti. Ei sentään vaikka kivaa hommaa olikin ;)

Pienin mäenlaskija veti sikeitä koko ajan tyytyväisenä. Niin aamulla kuin iltapäivällä.

Minäkin innostuin kokeilemaan liukurimäkeä, meni muuten kovaa!

Mäenlaskun jälkeen lähdin valmistautumaan iltaa varten, kun järjestimme eräälle ystävälle ihanat yllätysjuhlat. Juhlia varten olin edellisenä iltana hyvissä ajoin - eli siihen aikaan kun piti olla jo nukkumassa - leiponut äärettömän helpon ja nopean piparijuustokakun. Kakku on liivatteeton, joten simppeliäkin simppelimpi valmistaa. Tosin kun leivoin niin myöhään illalla, yritin kiirehtiä ja kaikki varmaan arvaavat mitä tapahtuu kun yrittää kiirehtiä : nopeasta hommasta ei tullutkaan ihan niin nopea homma. Välineet eivät pysyneet kädessä, lihanuijasta (jota käytin piparien murskaamiseen) irtosi pää ja pohja meinasi mennä ihan pipariksi. Mutta loppu hyvin kaikki hyvin, sain kuin sainkin kakut tehtyä. Alkuperäisen ohjeen kakkuun löysin Kotilieden Suklaapossulta, mutta en noudattanut ohjetta orjallisesti.

Tässä tulee ohje, määrät ovat sen mukaan kuin itse tein:

Pohja:

n. 150 g pipareita

n.60g voita 

Täyte:

3 dl vispikermaa

350 g maustamatonta tuorejuustoa

0,5 rkl vaniljasokeria

maun mukaan sokeria, 1-2 rkl

150 g pipareita

+ pipareita koristeluun

Murskaa pohjaa varten 150 g keksejä. Itse laitoin piparit pakastepussiin ja nuijin lihanuijan sileällä päällä murskaksi. Sekoita joukkoon sulatettu voi. (Tässä voi kuulema käyttää myös pari rkl maitoa voin tilalla.) Seos painellaan tiiviisti irtopohjavuokaan.

Sitten kerma vatkataan vaahdoksi. Lisätään tuorejuusto sekä sokerit. Vatkaa kunnolla sekaisin. Täyte oli melko jäykkää. Lopuksi murskaa n. 150 g piparkakkuja (ei tarvitse olla kovin hienoa murskaa) ja lisää keksin palat täytteen joukkoon. Sekoita. Sokeria ei tarvitse paljon lisäillä sillä piparit tuovat kivasti makeutta.

Lopuksi kakku laitetaan jähmettymään jääkaappiin pariksi tunniksi tai yön yli. Täyte oli siis hyvin napakkaa, jotta pysyy koossa ilman liivatetta. Piparimurut myös sitovat täytettä. Kakun voi koristella pipareilla ja piparimurusilla. Ja sitten vain syömään! Koostumus on erilainen kuin tavallisessa juustokakussa, sellainen pehmeän moussemainen. Maku oli täyteläinen ja hyvin jouluinen, loistava leivonnainen joulunaikaan jos vain piparinmausta tykkää :) Suosittelen kokeilemaan!

Ihanaa joulukuun alkua sinulle! Nyt voitkin pyöräyttää sen kunniaksi vaikka kakun.

<3: Marjo

Vähän valoa pimeään

Miten se onkin yhtäkkiä jo melkein joulukuu? Aika menee juosten, hyvä että olen kerennyt kesäkukat korjaamaan pois ja kohta muka on joulu! Mutta minäkin sentään sain vähän siivottua ja laitettua kotia joulua varten. Tai no se oli esikoiseni ansiota. Hän on niin jouluihminen kuin voi olla, ja kun ei löytänyt joulukoristeita, koristeli oman huoneensa keltavihreällä teipillä. Jep. Tapettiin ei onneksi teippiä laittanut ;) Kuulema se on ihan jouluisaa koska kuusi on vihreä ja valot keltaisia. No totta!

Äidin sydän heltyi ja haettiin varastosta säkillinen koristeita joilla pojat sai koristella oman reviirinsä. On muuten hienot nauhat ja pallot ja kaikki! 

Itse olen räiskyvänharmaan ja valkoisen ystävä sisustuksessa, ja tulin taas siihen lopputulokseen että valkoinen ja harmaa on oikein hyvä yhdistelmä myös jouluna. Tylsää kuulema. Onneksi pojilla on omat huoneet joissa toteuttaa itseään. Ja jouluna tietysti joulukuusi. Minä keskityn lähinnä erilaisten valojen laittoon.

Valkoiset kevyet verhot ovat raikkaat ja toimii minusta niin kesällä kuin talvella. Vaihtelua sisustukseen saa erilaisilla sohvatyynyillä ja vilteillä. Minä olen hulluna erilaisiin lämpimiin viltteihin, tällainen vilukissa kun olen. 

Poikien majanrakennuksen jäljiltä yksi lempivilteistäni; niin lämmin ja pehmeä Hemtexin viltti jonka olen ostanut monen monta vuotta sitten. Se on monikäyttöinen, yksi parhaista välineistä myös majanrakennukseen. Aluksi aina kun ostan tai saan jonkun uuden viltin tai sohvatyynyt, kiellän ehdottomasti majanrakennuksen niillä. Jotenkin kummasti ne vain loppuenlopuksi päätyvät siihen käyttöön.

Nämä tyypit ilmestyivät ihnettelemään kun imuri heilui pitkästä aikaa meidän kodissa.

Ja sitten ilmestyi myös bussi ja muutama tyyppi lisää. Aika ei käy kyllä pitkäksi koskaan lasten kanssa, ja ei voi kuin ihailla heidän mielikuvitustaan. Ja muistan kyllä vielä omatkin lapsuuden bussileikit, ihan parhautta. 

Marras-joulukuun ihanimpia asioita on valojen laitto. Rakastan erilaisia valoja (kirkkaita kuitenkin), ne tuovat valtavasti tunnelmaa ja kodikkuutta, valoa pimeyteen. Minun ilokseni oli lunta maassa kun virittelin valoja, mutta vaikka olisi vain pimeää ja loskaa, valot tuovat lämpöä ja erityistä tunnelmaa. Olen aina nauttinut myös kynttilöiden polttamisesta, mutta viime vuosina iso osa kynttilöistä ulkolyhtyjä lukuunottamatta on vaihtunut led-tuikkuihin ihan turvallisuussyistä - tämän maman aivot käyvät ylikierroksilla tai ehkäpä alikierroksilla ja kynttilät unohtuisivat aivan varmasti palamaan. Onneksi nykyään monet led-tuikut ovat niin aidon näköisiä ettei niitä usein edes erota aidosta.

Joko sinä olet laittanut joulua kotiin? Nautitaanhan tästä ajasta, villasukat jalassa tunnelmoiden. Ei anneta päivien juosta ohi, vaan keskitytään tärkeisiin asioihin ja hetkiin, niin pieniin kuin suuriin. Jokainen päivä on lahja! Mukavaa joulukuun alkua teille! <3

Lämpöisin terveisin, Marjo

Ps. Leivoin eilen tosi helpon ja nopean piparijuustokakun, laitan ohjeen tulemaan pian.

Tule joulu kultainen

Nyt se on täällä, nimittäin joulukuu. Tuo talven kruunaava, suloinen aika. Joulunaika on minulle erityinen, niinkuin varmasti monelle muullekin. Se on erityinen monesta syystä, ja se on täynnä tunnetiloja. Sanoisinko että joulunaika on hyvin mausteinen. Lämmin, keskellä kylmyyttä.

On tullut siis taas aika toivottaa joulukuu tervetulleeksi. Tervetuloa joulukuu, joka olet aiempina vuosina tuonut tullessasi suurta rakkautta, iloa ja valoa, lämpöä ja turvaa. Olet tuonut tullessasi myös suurta surua, sydäntäraastavaa tuskaa, menetystä ja pohjatonta ikävää. Siitä huolimatta, joulukuu, olet tuonut tullessasi lohdun. Joka ikinen kerta sinä, kultainen joulu, olet tuonut tullessasi valon ja lohdun. Sinä kultainen joulu, rakkaan Jeesukseni syntymäjuhla, juhla täynnä toivoa!

Joulukuu on vastakohtien aikaa. Ilo ja suru kulkevat käsikädessä, kuten antaminen ja saaminen, perhejuhla ja yksinäisyys, melu ja rauha. Joulun alla koen monien yksinäisyyden korostuvan. Ihmiset valmistautuvat viettämään juhlaa perheen kesken, ja yksinäiset masentuvat. Kauppakeskukset täyttyvät ihmisistä, on iloa ja vipinää, mutta valtavasti stressiä ja kiirettä, ahdistusta ja suorittamista. Suorittamista josta kiireettömyys ja joulumieli ovat kaukana. Sen melun ja kiireen alla on kuitenkin oikea joulu. Se oikea joulu, joka ei löydy kauppakeskuksista. Se joulu, joka saapuu vaikka emme ostaisi yhtään lahjaa tai hamstraisi valtavia määriä jouluruokia, niin ihania ja hyviä kuin ne ovatkin. Joulu saapuu sinne, missä ihminen pysähtyy. Joulu saapuu nöyrään sydämeen. Voi, kunpa pysähtyisimmekin ja huomaisimme toinen toisemme. Huomaisimme missä ovat kaipaavat sydämet, ja tarjoaisimme seuraamme, apuamme, hymyämme tai vaikka lämmintä kahvikuppia yksinäiselle. Kulkisimme toistemme rinnalla. Löytäisimme aidon, yksinkertaisen ja koruttoman joulun kauneuden ja salaisuuden.

Nautin, kun saan koristella kotia jouluksi. Ja se valojen laittaminen - erilaisia valoja pimeyden ja valkean lumen keskellä, wau! Se on NIIN kaunista. Välillä haluan lähteä ulkoilemaan ihan siksi, että saan ihastella naapuruston valoloistoa. Tein niin jo lapsena vanhempieni kanssa, oi niitä muistoja <3 Mutta toivon, että sen lisäksi että valmistamme kotiamme jouluun, tekisimme myös sydämiimme tilaa joululle. Toivon että joulu voisi olla aikaa, jolloin todella näkisimme toisemme, ja haluaisimme antaa omastamme.

Lämmintä ja mausteista joulukuun alkua. Olkoon tämä joulunaika täynnä odotusta ja toivoa, tulkoon se kultainen joulu sydämiin! <3